@phdthesis{Zajonc2017, author = {Stefan Zajonc}, title = {Modellversuche und Unterrichtskonzepte f{\"u}r einen neuen Zugang zum Thema Farbstoffe im Chemieunterricht der Sekundarstufe II}, url = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:751-opus4-771}, pages = {242}, year = {2017}, abstract = {Die vorliegende Arbeit befasst sich mit der Entwicklung und ersten Evaluation von vier neuen Unterrichtskonzepten zum Thema Farbstoffe im Chemieunterricht. Dabei werden drei wichtige Ziele durch die Betonung ausgew{\"a}hlter chemie-didaktischer Aspekte verfolgt. Ein Zusammenhang zur Lebenswelt der Sch{\"u}lerinnen und Sch{\"u}ler wird {\"u}ber die Behandlung sogenannter Azofarbstoffe und deren Verwendung in Lebensmitteln und Textilien hergestellt. Die Struktur der Konzeptionen, die auf gr{\"o}{\"s}tenteils erstmalig erprobten Schulexperimenten aufbaut, erm{\"o}glicht eine praxisorientierte, selbstst{\"a}ndige Erschlie{\"s}ung der schulrelevanten Inhalte. Und schlie{\"s}lich gestattet die Einbettung ph{\"a}nomenologischer Beobachtungen zur Hypothesenentwicklung den Sch{\"u}lerinnen und Sch{\"u}lern eine induktiv forschende Erschlie{\"s}ung des Themenkomplexes. Neben der elaborierten Vorstellung der Unterrichtskonzeptionen gibt die Arbeit einen groben {\"U}berblick {\"u}ber die theoretischen Hintergr{\"u}nde und stellt die Ergebnisse der empirischen Untersuchung im Rahmen der evaluierten Ersterprobung im Lernlabor „Make Science!“ dar.}, language = {de} }